Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Генерален мениджър на ресторант
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим генерален мениджър на ресторант, който да се присъедини към нашия екип и да ръководи ежедневните операции на нашия ресторант. Кандидатът трябва да има опит в управлението на ресторанти и да демонстрира силни лидерски умения. Основните отговорности включват управление на персонала, осигуряване на високо качество на обслужване на клиентите и постигане на финансовите цели на ресторанта. Генералният мениджър ще бъде отговорен за разработването и изпълнението на стратегии за увеличаване на продажбите и подобряване на ефективността на операциите. Той или тя трябва да има способността да анализира финансовите отчети и да взема информирани решения за подобряване на рентабилността. Освен това, генерален мениджър трябва да осигури спазването на всички здравни и безопасни стандарти и да поддържа положителна работна среда за целия екип. Успешният кандидат ще бъде мотивиран, организиран и ще има отлични комуникационни умения.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Управление на ежедневните операции на ресторанта.
- Осигуряване на високо качество на обслужване на клиентите.
- Разработване и изпълнение на стратегии за увеличаване на продажбите.
- Анализ на финансовите отчети и вземане на решения.
- Управление и обучение на персонала.
- Осигуряване на спазването на здравни и безопасни стандарти.
- Поддържане на положителна работна среда.
- Комуникация с доставчици и партньори.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит в управлението на ресторанти.
- Силни лидерски умения.
- Отлични комуникационни умения.
- Способност за анализ на финансови отчети.
- Организационни умения.
- Мотивация и проактивност.
- Способност за работа под напрежение.
- Знания за здравни и безопасни стандарти.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в управлението на ресторанти?
- Как се справяте с конфликти в екипа?
- Какви стратегии използвате за увеличаване на продажбите?
- Как анализирате финансовите отчети?
- Как осигурявате високо качество на обслужване на клиентите?
- Как поддържате мотивацията на екипа?
- Какви са вашите силни страни като лидер?
- Как се справяте със стресови ситуации?
